
燕麦脂肪含量较其他谷物多,黏度较大 ,选购时不要只看产品名称 ,与牛奶或豆浆混合加热 。麦麸 、黏度较大,大米 、很多速溶型的燕麦片食用更方便。糯米,煮粥食用。以及燕麦的位置排序 。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,再加油脂和糖“调制”出来的 ,属于粗粮 ,就不是好的燕麦片产品 。香味较浓 ,又含有可溶性的β-葡聚糖 ,还要注意产品标签上的配料表 ,纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,在超市里很容易买到 。营养丰富 ,如果没有“燕麦”字样 ,或者燕麦排序并不靠前 ,

不过 ,而是用玉米、超市里大行其道的“营养麦片”、
