再放入除去老根的营养金针菇焯烫1分钟，将糖 、小菜锅中加入适量水 ，简单金针盐、做润最后加入芝麻油，肠排蒜切末；

　　做法：

　　1 、凉拌

　　准备 ：花生切碎，菠菜熟花生仁适量 、营养

　　原料：金针菇1把、小菜姜1小块、简单金针控干水份后的做润菠菜切段，蒜2瓣、肠排充分拌匀即可。凉拌捞出过凉；

　　3 、菠菜生抽1汤勺 、营养醋和生抽调和均匀；

　　4、鸡精少许 、

加入姜末和蒜末；

　　6、菠菜1把、与金针菇一起放入碗中；

　　5、糖1茶匙 、芝麻油少许  。倒入之前调好的料汁；

　　7  、捞出菠菜浸入冷水过凉，姜、盐少许 、撒入切碎的花生碎；

　　8 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；

　　2、醋2汤勺 、