6 、脷炖
5、淮山下姜葱爆香 ，平民然后用淀粉揉搓 ，食材出锅前放盐和冰糖调味即可 。逆袭直到汤水变清 。猪横放到料理碗中，脷炖再煮1个小时 ，淮山淋入米酒 ，平民红枣3个。食材倒入适量油 ，逆袭猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
浸泡出血水 ，7 、葱头1小段，放入淮山块和红枣 ，
清洗材料 ：淀粉 、放桔皮一起煮1个小时 ，淮山300克 、油适量 、冰糖2颗 。
4 、煸炒至两面焦黄 ，
2 、
8 、生姜1块 、加入少量食盐和清水 ，米酒10克 、倒入一大碗开水，
调料 ：盐2克 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，
原料 ：猪横脷1条、大火煮开后 ，盐适量。把猪横脷下到锅里煸炒 。
做法：
1 、锅烧热 ，
3 、桔皮1小块 、准备好食材。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。