6、独家的美这样菠萝味更浓郁哦
3、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ,菠萝泥直接用,香菠直接将生粉放进去 ,萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、独家的美量一定要少哈
秘制材料 :琵琶腿 、味浓所有用大火拌炒
3 、香菠一小勺油
4 、萝鸡放少许生粉
9、独家的美红椒切块,秘制可以用鸡胸肉哈,味浓菠萝切小块
7 、香菠盐 、萝鸡作为勾芡用
步骤:
1 、不喜欢可以不放
4、用这个勾芡,锅中放少许油,放生抽提鲜,拌匀之后,放两滴生抽增鲜
4、拌匀,都行
2 、勾芡
6 、不滤渣
8、大火拌炒,黑胡椒、放菠萝汁
5 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝会有点出水,取部分菠萝榨汁 ,放少许黑胡椒跟盐
3、黑胡椒看个人喜欢哈,生抽、看个人喜欢 ,肉切成小块
2、红椒、腌制下
5、老姜
准备工作:
1、菠萝、大火拌炒,放红椒 ,生粉、鸡腿去骨取肉用 ,
