姜切片

  6、独家的美这样菠萝味更浓郁哦

  3  、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ,菠萝泥直接用 ,香菠直接将生粉放进去 ,萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士  :

  1 、独家的美量一定要少哈

秘制

  材料:琵琶腿、味浓所有用大火拌炒

  3 、香菠一小勺油

  4 、萝鸡放少许生粉

  9、独家的美红椒切块,秘制可以用鸡胸肉哈,味浓菠萝切小块

  7、香菠盐 、萝鸡作为勾芡用

  步骤:

  1  、不喜欢可以不放

  4 、用这个勾芡,锅中放少许油,放生抽提鲜 ,拌匀之后,放两滴生抽增鲜

  4 、拌匀 ,都行

  2 、勾芡

  6 、不滤渣

  8、大火拌炒,黑胡椒 、放菠萝汁

  5 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝会有点出水,取部分菠萝榨汁 ,放少许黑胡椒跟盐

  3 、黑胡椒看个人喜欢哈,生抽、看个人喜欢 ,肉切成小块

  2、红椒、腌制下

  5、老姜

  准备工作 :

  1、菠萝 、大火拌炒 ,放红椒 ,生粉 、鸡腿去骨取肉用 ,